手料理

こんにちは。婚活ブログ管理人です。
今回は男の簡単手料理レシピ企画第６弾、自己流中華丼のレシピです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【簡単レシピ】

＜用意するもの＞
・ひき肉　・ナス　・ニンジン　・豆腐　・オクラ　・もやし　・キャベツ　・豆板醤
・味塩コショウ　・ごま油　・たまご

＜作り方＞
①野菜をそれぞれ好きなように切る
↓
②豆腐も適当に切る。⇒どうせあとでグチャグチャになる
↓
③挽き肉をごま油でいためる
↓
④野菜もいためる
↓
⑤いい感じになってきたら豆板醤と味塩コショウを投入・ごま油もお好みで追加
↓
⑥豆腐も入れてグチャグチャ混ぜる
↓
⑦アツアツのごはんにかける
↓
⑧タマゴをレンジか何かであっためて温玉化する、別に生でもよかったと思う
↓
⑨タマゴを上にのせて完成！！

これはなかなかうまかった！簡単だし費用対効果も◎。

※婚活ブログに男の手料理レシピ集を作りました！他の手料理料理レシピも見れます。

今後とも、婚活ブログをよろしくお願いします。

 

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中華丼編

エッグトースト編

パスタ編２

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リゾット編

夏野菜カレー編

パスタ編

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こんにちは。婚活ブログ管理人のDです。

今回は男の簡単手料理レシピ企画第5弾、超簡単エッグトースト編です。

【簡単レシピ】

用意するもの…食パン・卵・マヨネーズ

①食パンの四辺にマヨネーズをぐるっとかけて枠を作り、まん中に卵を落とす。
②トースターで７～８分くらいお好みで焼いて、マヨネーズに焦げ目がついてきたら出来上がり！

食べるときに黄身が割れてドロドロしてきて食べづらいのが欠点。

  

今後とも、婚活ブログをよろしくお願いいたします。

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こんにちは。婚活ブログ管理人のDです。暑い日が続きますね。体調には気を付けましょう。

今回は、婚活に役立つ男の簡単手料理レシピ企画第４弾です。以前の記事は↓↓です。

第１弾 簡単手料理 パスタ編　 　第２弾 簡単手料理 リゾット編　　第３弾 簡単手料理 夏野菜カレー編

今回は、第１弾で若干おいしくなかったトマトパスタ・スパゲティのリベンジです。

≪野菜ごろごろトマトスパゲティ≫

＜簡単レシピ＞

用意するもの
・ホールトマト缶　・パスタ　・野菜（なす、アスパラ、ブロッコリーなど適当）　・ハム　
・にんにく　・オリーブオイル　・味塩コショウ　・塩

①鍋に水をはって沸騰させて塩をめっちゃ入れます。前回これが足りなくて薄味でした。
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②沸騰したらスパゲティをゆでます。規定時間。
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③同時進行でもういっこの鍋で薄い輪切りにしたなすをオリーブオイルで揚げます。（油１センチ弱）
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④なすがいい感じに揚がりそうな直前くらいの絶妙なタイミングで細かくしたにんにくも投入。
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⑤こいつらに少し色がついたら油からあげてペーパーか何かで油を抜いておきます。
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⑥アスパラは斜め切り、ハムは２センチ四方くらいで切っておきます。ブロッコリーはお好みで切ります。
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⑦このあたりでスパゲティがゆであがるのでざるにあけておきます。
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⑧オリーブオイルでアスパラを炒め、ハムを投入して更に炒めます。味塩コショウは忘れずに。
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⑨良い感じになってきたらトマト缶を投入。ここでも味塩コショウは忘れずに。
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⑩トマトの水分が沸騰してきたら更になすとにんにくを投入。弱火でぐつぐつ煮込みます。
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⑪煮込んでて水分が飛んできたらパスタを投入。さっと絡めて味塩コショウで味をととのえて出来上がり★

ということで今回の男の簡単手料理パスタはかなり良い出来上がりでした

今後もどんどん料理のレパートリーを増やして、最終的にはレシピ集を完成させていきます！

乞うご期待

今後とも、婚活ブログをよろしくお願いいたします。

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